Здоровое питание. Племя с самыми здоровыми сердцами на планете

Речь идет о племени чимане, которое проживает в тропических лесах Амазонки. Более 70% калорий эти люди получают из углеводов, а мяса почти не едят, такое вот здоровое питание.
Исследователи не обнаружили у них никаких признаков засоренности сосудов, анализы показали низкий уровень холестерина даже у пожилых людей. Этим людям не знакомы проблемы с давлением.

Ученые считают, что секрет такого высокого уровня здоровья таится в особенностях питания.

Представители племени питаются в основном продуктами растительного происхождения: рис, кукуруза, фрукты, орехи. Только изредка они употребляют нежирное мясо и рыбу.

Ученые констатировали: в 45-летнем возрасте у этих людей артерии остаются незасоренными, поэтому нет риска развития сердечных заболеваний.

На том же уровне показатели 75-летних представителей племени, тогда как 80% граждан цивилизованного мира сталкиваются с проблемами сердечно-сосудистой системы.

Пример этого племени доказывает, что здоровое питание занимает важное место в жизни людей.

Здоровая пища с низким содержанием насыщенных жиров является залогом здоровья сосудов и сердца.

Ученые давно доказывают, что диета с ограничением животных жиров самая здоровая. Мясные продукты содержат слишком много жиров, которые крайне вредны для сердечно-сосудистой системы. Они плохо усваиваются, приводят к появлению избыточного веса. Чересчур большое количество животных жиров в рационе человека – фактор риска развития хронических неинфекционных заболеваний. В частности речь идет о гипертонии, ишемической болезни сердца, инфаркте, инсульте. Кроме этого, под угрозой оказываются ферментативная, эндокринная, иммунная системы. Из-за постоянного употребления мясных продуктов резко повышается риск развития рака (даже если кушать всего лишь по 25 грамм каждый день).

Важно, чтобы в рационе была рыба.

Это источник белка и омега-3 ненасыщенных жирных кислот, влияющих на работу всего организма, являющихся залогом здоровья, в первую очередь, сердечно-сосудистой системы. Для того, чтобы в организм попадало достаточно белка, можно скушать 200 грамм нежирного творога, одно яйцо, выпить стакан молока. Также ежедневно стоит съедать два грецких ореха, столовую ложку семян льна, тыквы или подсолнечника. К тому же пища растительного происхождения насыщена различными пищевыми волокнами. Это мощный природный сорбент, поглощающий и выводящий из кишечника токсины и холестерин.
В излишнем количестве холестерин становится причиной сужения сосудов, нарушения кровоснабжения, развития атеросклероза. Суточная норма холестерина содержится в одном яйце. В очень большом количестве он содержится в сметане, сливочном масле, твердом сыре, мясе. Речь идет не только о свинине, но и о запеченной курочке с хрустящей корочкой.

Холестерин может накапливаться в сосудах головного мозга, что приводит к гипертонии.

При поражении сосудов сердца развивается ишемическая болезнь, стенокардия. Если такое случилось с почками, больной страдает от почечной недостаточности.
В первую очередь поражаются сосуды, но существует и риск инфаркта.

Вот почему ученые много времени уделяют вопросам питания, изучают методы продления жизни.