Ученые рассказали, какой напиток может защитить зубы от кариеса

О пользе красного вина знает практически каждый. Употребление этого напитка в умеренных количествах положительным образом сказывается на здоровье человека. Но недавно испанские ученые обнаружили новое полезное свойство вина. Оказывается, оно защищает зубы от кариеса и пагубно влияет на микробов, излюбленным местом обитания которых является ротовая полость человека.

Красное вино на защите зубов от кариеса

В ходе исследования специалисты выяснили, что этот напиток способен очищать ротовую полость и даже предотвращать развитие кариеса. Тщательно изучив модель бактериальной пленки, образующейся на человеческих зубах, ученые пришли к выводу, что красное вино не хуже средств для ополаскивания ротовой полости справляется со своей задачей.

Что подтвердить свои выводы, специалистам пришлось провести целый ряд экспериментов. Колонию, состоящую из 5 разных бактерий, исследователи поместили в сосуд с красным вином. Удивительно, но через какое-то время ученые зафиксировали прекращение роста бактерий.

Ученые объясняют, что все дело в веществах, которые содержатся в красном вине. Подобными свойствами обладают также некоторые безалкогольные напитки. Любителям виноградного и гранатового соков стоит взять это на заметку. Благодаря полифенолам, которые присутствуют во всех трех напитках, зубы получают превосходную защиту от разрушения.